A Cachaça Alambique Brasil Blend Especial 750ml é envelhecida por três anos e passa por barris de carvalho e amburana. Ao unir essas madeiras, o paladar fica mais suave e levemente adocicado, apesar dos 40% de graduação alcoólica. O carvalho deixa a bebida mais presente e robusta, enquanto a amburana causa uma sensação aveludada na boca. Quanto aos aromas, traz notas de baunilha, avelã e coco.
Dados Básicos
Origem: Ortigueira, PR
Envelhecimento: Carvalho e Amburana
Idade: 3 anos
Teor Alcoólico: 40%
Volume: 750ml
Premiações
- 2021 - Medalha de Prata no ExpoCachaça
- 2019 - Medalha de Prata no Londres International Wine & Spirit Competition
- 2019 - Medalha de Bronze No Melbourne International Spirits Competition
- 2019 - Medalha de Ouro no Global Spirits Awards Las Vegas
Sobre o Engenho Alambique Brasil
A Cachaçaria Alambique Brasil está localizada em Ortigueira, no interior do Paraná, aos pés da Serra do Cadeado, local de terras férteis, natureza preservada e águas límpidas. À procura de novas atividades para o rancho Santa Maria, o produtor Gilmar Nogueira e a esposa pensaram, inicialmente, em montar uma leiteria, mas foram desmotivados da ideia.
Durante uma ida à Bahia, Gilmar resolveu passar por Salinas, no norte de Minas Gerais, que é a capital da cachaça. Nessa visita, começou a ser materializada a ideia de montar um alambique ao invés da leiteria. Por indicação de um sobrinho, ele entrou em contato com uma empresa que presta consultoria na produção de cachaça de alambique de qualidade desde o plantio até a comercialização.
Foi então que a Cachaçaria Alambique Brasil se tornou realidade, com o plantio do canavial, a adequação da infraestrutura e a compra e instalação dos melhores equipamentos para produção. Logo após nasceu o primeiro produto, no primeiro semestre de 2017.
