Cachaça com características únicas de envelhecimento em antigos tonéis abrigados pelas grossas paredes históricas do Armazem Vieira, que lhe trazem todas as lendas da região do Antigo Entreposto Marítimo. Ao degustá-la, se destaca a presença harmoniosa da madeira e uma grande percepção de aromas complexos. Nesses dezesseis anos de silenciosa e pacífica espera, o degustador está diante de um momento único. Momento de profunda reflexão. Copo balão.
Dados Básicos
Origem: Florianópolis - SC
Envelhecimento: Ariribá e Grápia
Idade: 16 anos
Teor Alcóolico: 40%
Volume: 750ml
Sobre o Engenho Armazém Vieira
As Cachaças Armazem Vieira são produzidas na ilha de Santa Catarina, no sul do Brasil, desde o século XIX. A construção do entreposto marítimo em 1840, à beira-mar na pequena baía do Saco dos Limões, constituiu-se num importante marco na comercialização entre as diferentes freguesias e arraiais da região.
O armazém comercializava, também, com os grandes navios veleiros internacionais que aportavam na Ilha para se abastecer de água, café, farinha de mandioca, açúcar, carnes, verduras, apetrechos náuticos, mastros de navio (ariribá) e da imprescindível cachaça.
Em 1983, os engenheiros e mixologistas Wolfgang Schrader e Renato Grasso Bollo, adquiriram o histórico Armazem Vieira e ficaram fascinados ao conhecer a tradição na produção do destilado.
Assim, iniciaram a própria história com o objetivo de produzir Cachaças Artesanais de qualidade para colocá-las no mercado internacional entre os melhores destilados. Em 1985, iniciam a produção e inauguram um bar promocional com o mesmo nome, instalado no prédio histórico do Armazem Vieira.
