Na Bendita Dose, encaramos a cachaça como muito mais do que uma simples bebida destilada de cana. Consideramos uma verdadeira obra de arte engarrafada que reflete o cuidado, a tradição e o compromisso com a excelência.
A jornada da criação da Bendita Dose Ouro 11 Anos começa com o armazenamento cuidadoso em um tonel de jequitibá de 25.000 litros, onde nossa cachaça repousa, absorvendo as nuances dessa madeira especial por 5 anos. Esse período longo e dedicado confere à nossa cachaça uma base rica e equilibrada, representando o compromisso inabalável com a qualidade.
A seguir, a jornada continua com 4 anos de envelhecimento em um tonel de bálsamo de 3.000 litros. Essa fase acrescenta camadas de complexidade e suavidade, elevando nossa cachaça a novos patamares de sabor refinado.
A etapa final, mas não menos importante, é a maturação em um barril de carvalho francês de 200 litros por 2 anos. É aqui que nossa cachaça adquire os toques finais de elegância, com notas de carvalho que se entrelaçam com a riqueza anteriormente desenvolvida.
Cada gole da nossa cachaça é uma experiência sensorial única, uma jornada pelos sabores aprimorados ao longo de 11 anos de dedicação.
Seja apreciada pura ou como parte de uma criação única de coquetel, nossa cachaça é um convite para explorar a excelência enraizada em nossa tradição.
Dados Básicos
Origem: São Sebastião, AL
Envelhecimento: Jequitibá, Bálsamo e Carvalho Francês
Idade: 11 anos
Categoria: Gold, Envelhecida
Teor Alcoólico: 40%
Volume: 500ml
Sobre a Bendita Dose
Silvio é um paulistano apaixonado por cachaça e pelo Palmeiras, seu time do coração.
Ele nasceu em 30 de outubro de 1963 e iniciou sua carreira na indústria farmacêutica, sendo o fundador de duas empresas no ramo: Farma Hand e Derma House.
Entrou para o mundo da Cachaça após conhecer um músico paraibano chamado José Dutra. Foi ele quem lhe apresentou as maravilhas do destilado brasileiro e o fez querer conhecer mais a seu respeito.
Após ter se tornado um amante e apreciador da bebida, Silvio foi aconselhado por sua esposa, Carla, a abrir um e-commerce de cachaças.
E depois de muito esforço, dedicação e, principalmente, paixão, nasceu a Bendita Dose: a primeira e única loja virtual com foco em Cachaças Artesanais Finas na Capital de São Paulo.
